2013年 06月 02日 ( 1 )

可視化のススメ

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新生活に慣れると、魔が差したのか体調不良に。しばらく苦しい日々でした。なんと情けない。お休みしないのも、病院に行けないのも、(いや、行かないのも)忙しさではなく私の選択なのだな。発熱しようが、喉が痛かろうが、毎日は変わらず。こんな時こそ、自家製たれや冷凍ストック、常備菜の出番!さらに‼ 可視化することをオススメします。
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冷蔵庫横のカレンダーには、子どもたちの予定、私たちの仕事の予定、そして、一週間の献立を立てて書き込みます。メインだけでも決めておくと、とても楽!朝に夕飯の段取りを済ませます。可視化しているので、明日や明後日を見越して出来ることは出来る時に、段取りします。さらに、よく作る常備菜や家族に人気のおかずの材料やレシピなどは、棚の扉の裏にメモを貼っています。これがとっても便利。献立を立てる時も、この扉を開けて眺めます。献立を立てるポイントは、週2回以上魚がメインになること。魚、豚、鶏、魚…とつぶやきながら考えます。
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で、こんな夕飯になります。帰宅後、15分で夕飯を目指しています!7時過ぎには夕飯開始。段取りが要。可視化することで、スムーズに作業が運びます。
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週末のお楽しみ☆近所の公園でピクニック。お弁当作れなくて、王将ギョウザその他お惣菜で楽しみました。緑に囲まれて、水の音を聞きながら、お外で食べると美味しいね〜ってみんなで話しながら、楽しい時間でした。


さあ、今週も頑張ろう!
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by makitaro8029 | 2013-06-02 16:47