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2008年 05月 11日 ( 1 )

イカのマリネ

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 インターネットの調子が悪く、なかなか更新できない今日この頃。(涙)早く、元気になって欲しいものです。
 最近は、食べる量が極端に減ってあまり食欲もありません。ま、これだけお腹が大きくなれば、当然と言えば当然です。私の食べ残し処理を夫にお願いしているため、夫の体重も順調に増えているよう。体重が増えるのは赤ちゃんだけにして、気をつけないといけませぬな。

 キッチンに立つのも億劫になりがちなので、今日は簡単に作り置きも兼ねて。イカとセロリのマリネ、ラタテュイユ、とペペロンチーノ。イカとセロリのマリネは、柔らかく仕上がって味がしっかりと絡みます。多目の油で、イカとセロリをいためるのがポイント。こちらもかんたん美味。

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by makitaro8029 | 2008-05-11 21:27 | パスタ