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2007年 08月 05日 ( 1 )

夏の前菜

 最近、週末は揚げ物が多い。揚げ物担当の夫に、色々研究してもらっているが納得できるものはなかなか。そんな今夜も、冷蔵庫のあまり野菜のかき揚げ。衣の配分や、色々口を挟みたいが、やる気を失うといけないのでグッと我慢。揚げ油の温度についてもまだまだ課題が残る。具体的に何をどうしたらよいのかが見えてきたようなので、今後に期待しよう。
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それにしても、こう暑いと見た目にも涼しいものを求めてしまう。今夜は夏の前菜にも力を入れてみた。
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と、言ってもこちらは超簡単!超おいしい!是非、お試しあれ!

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夏の前菜のレシピは・・・・・
by makitaro8029 | 2007-08-05 21:07 | ご馳走