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ジューシーねぎハンバーグ

 出産が近づいてきたせいか、このところ腰痛がひどくここ2日は散歩もサボっている。家の中で、朝からミシン。今日なんか、お昼ご飯を食べるのも忘れてミシンをしてました。今の作品、もうすぐ出来ます。ま、腰痛を口実にミシンと仲良くしているといったところかな?
 さすがにお昼を食べ忘れたので、ガツンとボリュームのあるものが食べたいなあ、と今夜はハンバーグ。ハンバーグのときは、玉ねぎ以外にレンコンやゴボウなどいろいろな野菜を刻んで入れる。そのほうが歯ごたえとジューシーなやわらかさを味わうことが出来ておいしい気がするので。今夜は、ねぎがたくさんあったのでねぎを刻んで入れてみた。
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大きいけど、野菜が一杯。ねぎのシャキシャキと肉のジューシーさがたまりませぬ。





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by makitaro8029 | 2008-05-27 22:23
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