昨夜は我が家でピザパーティ。3種類のピザを作ってみた。生地は、強力粉を使わず薄力粉だけにしてクリスピーに仕上げてみた。話に夢中で、写真はないがこのピザのほかに、トマトピューレとモッツアレラチーズのシンプルピザ、ネギピザを作ってみた。ネギピザは、クリスピー生地の上に白髪ネギと塩コショウだけ。こちらもなかなかおいしかった。みんなでワイワイとおしゃべりしながらの食事はとってもおいしく、とっても楽しくあっという間の時間でした。
また、ホームパーティしよう!
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