土鍋しょうがご飯

 先日友人宅で頂いたしょうがご飯を真似てみた。土鍋でご飯もやっぱりおいしい。刻んだしょうがをたっぷり入れて、薄口しょうゆとお酒で味付け。上品なお味です。レンコンと豚ばら肉蒸し昆布の煮物、かぼちゃのお味噌汁、もやしの梅酢和え。今日も簡単においしく済ませてみました。
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by makitaro8029 | 2008-03-06 22:36 |
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