かぶと豚バラの煮物

 母が帰ってしまい、何だか寂しい我が家。母は家でもじっとしていることなくずっと働いている。専業主婦が天職なんだろうなあ。そんな母が、かぶと豚バラを炊いておいてくれた。薄味で柔らか~くって、とろけそう。かぶのおいしい季節です。面取りをしたかぶの端っこは、酢の物に。このかぶの酢の物も、程よいお味。ああ、幸せ!
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by makitaro8029 | 2008-01-28 21:06 | ル・クルーゼ
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