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半田そうめん

 今日、豊岡は38.6度を記録したとか。38.6度と言うと、インフルエンザの初期くらいの体温では?どこまで行くのだろう?不安になってしまう。とにかく、健康管理には十分に気をつけなければ。そんな今夜は、徳島半田そうめん。この前お中元でいただいたものだ。ちょっと太目の半田そうめん。こしがあってうまい。我が家は、漬けめんにすることはあまりなく、サラダ風が主流。しかも、具に味をつけて混ぜていただく。今日も、塩コショウと酒を振ってレンジでチンしたささみを細かく裂いて、さらにそのささみにマヨネーズとゆず胡椒で和える。これだけで、野菜もめんもおいしくいただける。こんなおいしい献立の日も夫は飲み会と言うのだから!
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明日から、ベトナム旅行。楽しみです。帰国後のベトナム旅行記お楽しみに!


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by makitaro8029 | 2007-08-11 21:52 | めん
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