夫の仕事が忙しく、このところ家で食事をしないので、私も外食が続いている。今日は実家の母からおいしい贈り物が届いた。故郷の味は何よりも嬉しい。夫が大喜びしそうな焼酎。もちろん私も嬉しい!
この二品、都会の焼酎には絶対出せない味。芋焼酎を愛する南九州人の絶大な人気を集めている。そして、この焼酎のお供にしたい母作「切干大根の漬物」。もちろん切干大根を干すところから母が行っている。この味、なかなか出せないのよね。大切にいただこう。
ちなみに、漬物の器もその下のマットも母作。
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