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8月の献立

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昨日は、月に一度のお楽しみお料理教室でした。「おもてなし料理の会」の8月の献立は、タコスパティーでした。メキシコ料理ってあまりなじみがなかったのですが、辛いだけでなく食べやすく、見た目もきれいでボリュームもけっこうあって大満足の献立でした。今月もおいしかった♪ 辛いのでうちで作るときには工夫が必要ですが、さっそく再現してみようと思います。ワンプレートで、洗い物が少ないのもうれしい☆ そして、教室では珍しくアルコールの飲み物も!ホワイトラムを使ったピニャコラーダはグイグイいけそうな、ジュースみたいな飲み物でした。

「おもてなし料理の会」8月 タコスパーティー
・チリコンカルネ
・牛ステーキ
・ゆでえび
・サルサメヒカーナ
・ワカモーレ
・ココナッツとライムのごはん
・トルティージャ
・ピニャコラーダ




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by makitaro8029 | 2011-08-29 11:07 | お料理教室
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