春菊のグリーンパスタ

 出産予定日まで、あと1週間。出てくる前に、まだまだやりたいことたくさんです。先週は、こちらで、家事と家計の講習会に参加してきました。世の中には、スーパー主婦がたくさんいるのですね。専業主婦でいらっしゃるにはもったいないと、思うような皆さまの研究発表をうかがってきました。我が家の家事家計を振りかえると、もう恥ずかしいわ。子どもも二人になるのだし、そろそろしっかりしなくては。その中で、「青菜を食べていますか?」と言う、青菜研究の発表も行われました。週末にはほうれん草をまとめゆでして、出来るだけ青菜を食べるように心掛けてはいるのですが、我が家の野菜摂取量は、摂取基準を満たしてはいないだろうなあ。子どもは特に嫌いみたいですしね。そんな娘も喜んで食べる、「春菊のグリーンパスタ」二人で春菊ひと束をあっという間に食べてしまう、ヒットメニューです。あまりにも好き過ぎて、娘に横取りされてしまいます。パスタを茹でている5分の間にソースも出来る、簡単パスタ。近日中に、レシピもアップします。(予定)
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 先日は、友人家族とこんなにきれいなお肉を使った「すきやき」をしました。おいしかったあ。昔は、もっと食べれたのに、大人4人+二歳児2人で全部は食べきれませんでしたわ。やっぱり歳かしら?
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 そして、昨日はこちらでマタニティ写真を撮ってきました。素敵な写真がたくさん撮れて、「よ~し!出産、頑張ろう!」という気分になりました。さてさて、今週会えるかな?男の子かな?女の子かな?楽しみ♪




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by makitaro8029 | 2010-11-15 16:26 | パスタ
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