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本日の焼きたて、チーズベーグル

 生地の中にプロセスチーズをちぎって練り込んでみました。生地がなかなかまとまらず、「失敗かな?」と、一瞬思いましたが焼きあがりはうまくいきました。味もばっちり!チーズが入っているので、野菜だけサンドしても物足りなさを感じません。思いつきの新作ベーグル、上出来でした。
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by makitaro8029 | 2008-11-20 17:11 | パン
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