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2月の献立

 今日は、月に一度のお料理教室。先月はカメラを忘れてしまって記録できず、残念だった。今日はばっちり。今月の献立は、「野菜が主役のフルコース」。大根といちごのミルフィーユ、根菜と牛肉のグリル黒酢ソース、芽キャベツと桜海老のペンネ、ドライトマトとレンズ豆のスープ。ほとんど野菜ばかりなのに、夜までお腹一杯。
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 今日も仕事の夫、ご苦労様。帰りは8時過ぎ。おかげで週末なのに遅い夕食。今夜のメニューは夫の大好物カニクリームコロッケ、白菜と豚バラのスープ煮など。付け合せにパセリを素揚げにしてみた。なかなかうまうぞ、素揚げパセリ。
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by makitaro8029 | 2008-02-17 21:14 | お料理教室
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