今日は、午後からお休みをもらって久しぶりのパン教室。クリスマスフェスティバルで、ドレステンシュトーレンとアマンド・プチ。私はもう、5年ほどパン教室に通っている。友人Kちゃんをこのパン教室に紹介した。今日は彼女と参加。
ドレステン・シュトーレンは、日が増すごとにおいしい。明後日まで切らないでとっておこう。おいしくなるのが楽しみである。
アマンド・プチも、ドレステン・シュトーレン同様、パンと言うよりお菓子のようだ。どちらも手間がかかるが、クリスマスのお祝いパン。特に、シュトーレンはドイツだけでなく今や世界中で愛されている。また、今年中に焼いてみよう!!
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